268a57ea45.jpeg

268a57ea45.jpeg Rozmiar 46 KB

SZARLOTKA TRADYCYJNA

0.5 kg. mąki
1 margaryna
1 szkl. cukru
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 żółtka
1 jajko całe
3 łyżki gęstej śmietany
OK. 1 1/2 KG. jabłek
Margarynę siekamy w mące i proszku do pieczenia. Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy do mąki i margaryny, dodajemy też śmietanę i zagniatamy ciasto, dzielimy je na dwie częsci. Jedną część kładziemy na wysmarowaną tłuszczem blachę na to starte na tartce jabłka (a gdy mają za dużo soku to je odciskamy) Posypujemy cukrem - do smaku i przykrywamy drugą częscią ciesta. Pieczemy na złoty kolor. Po upieczeniu szarlotkę możemy posypać cukrem pudrem.

zanotowane.pl

doc.pisz.pl

pdf.pisz.pl

black-velvet.pev.pl